Die ungewöhnliche ketogene Diät, die Männer und Frauen lieben

Die Keto-Diät (Keton) ist eine Diät, bei der nur kohlenhydratarme Lebensmittel, moderates Protein und viele fetthaltige Lebensmittel enthalten sind.

Das Abnehmen mit dieser Methode ist optimal für diejenigen, die ernsthaft Sport treiben, aber selbst wenn eine Person nur die zusätzlichen Pfunde loswerden möchte, hilft es ihr, Schwäche, Apathie und Schläfrigkeit zu vermeiden.

Es ist bemerkenswert, dass eine solche Diät auch bei diagnostiziertem Typ-2-Diabetes zulässig ist, obwohl diese Krankheit eine Kontraindikation für alle anderen eingeschränkten Menüs darstellt.

Die Essenz der Keto-Diät: Der Körper erreicht einen Zustand namens Ketose, dessen evolutionäre Bedeutung darin besteht, unter Bedingungen eines Kohlenhydratmangels zu überleben. Für diejenigen, die Gewicht verlieren, ist dies eine Gelegenheit, Körperfett zu reduzieren, auszutrocknen und einen schönen Entlastungskörper zu finden.

Grundprinzipien der Ernährung

Ihren Namen hat die Diät den Ketonkörpern zu verdanken, die im menschlichen Körper nur unter bestimmten Bedingungen gebildet werden. Diese Körper sind das Ergebnis der Lipose, bei der Fettzellen in den Blutkreislauf gelangen. Dort werden sie aktiv als Energielieferant genutzt, da zu wenige Kohlenhydrate mit der Nahrung in den Körper gelangen.

Das Grundprinzip der Keto-Diät besteht darin, ein Kaloriendefizit zu erzeugen, indem Kohlenhydrate vom Speiseplan begrenzt oder ausgeschlossen werden. Proteine und Fette werden die Energiequelle teilweise ersetzen, aber offensichtlich werden sie für ein normales und stabiles Leben des gesamten Organismus nicht ausreichen, daher werden die Fettdepots genutzt.

Der Unterschied zwischen der Keto-Diät und anderen Diäten zur Gewichtsabnahme besteht darin, dass das Menü viele Fette enthält und nicht tierische, sondern pflanzliche, die in Lebensmitteln enthalten sind, die mit mehrfach ungesättigten Säuren angereichert sind.

Vor- und Nachteile der Keto-Diät

Die Art des in Betracht gezogenen Diätfutters hat folgende Vorteile:

• Gewichtsverlust erfolgt schnell und effizient: Es ist nicht die Flüssigkeit, die den Körper verlässt, sondern das Fett nach der Spaltung;
• durch die Beseitigung von Fettansammlungen gelingt es einer Person, die Elastizität und Stärke des Muskelgewebes zu erhalten;
• das Hungergefühl und der Wunsch, etwas Schädliches zu essen, fehlen, was sich positiv auf den Zustand des psychoemotionalen Hintergrunds auswirkt;
• Es besteht keine Notwendigkeit, ständig Kalorien zu zählen.

Die Keto-Diät ist nicht einzigartig und hat daher einige Nachteile:

• kann lange Zeit nicht beobachtet werden, da eine übermäßige Aufnahme von Proteinen und Fetten im Körper vor dem Hintergrund einer praktisch fehlenden Kohlenhydratzufuhr zu Problemen bei der Arbeit der inneren Organe und Systeme führt;
• Beim Abnehmen fehlt es an Vitaminen und Ballaststoffen. Was kann Störungen der Darmfunktion und des Immunsystems hervorrufen;
• Mangel an Kohlenhydraten wirkt sich negativ auf die geistigen Fähigkeiten einer Person aus, daher wird die Keto-Diät nicht für Personen empfohlen, die aufgrund der Natur des Berufes zu ständiger und intensiver geistiger Arbeit gezwungen sind.

Darüber hinaus kann eine Person, die Gewicht verliert, während der Keto-Diät verstärkte Schläfrigkeit, schnelle Müdigkeit und Apathie erfahren - in diesem Zustand kann sogar die Arbeitsaktivität "sinken".

Kontraindikationen

Es gibt tatsächlich einige:

• Nierenerkrankungen entzündlicher und infektiöser Natur und das Vorhandensein von Steinen im Becken und in den Kelchen dieses gepaarten Organs;
• Probleme mit der Leberfunktion - zum Beispiel bereits fortschreitende Hepatose (ein pathologischer Zustand, bei dem die Zellen eines Organs von Fettzellen umgeben sind);
• Verdrehen oder Verbiegen der Gallenblase, Steine in ihr, verstopfte Gallengänge;
• Schwangerschaft und Stillzeit;
• unzureichende Reaktion des Organismus auf tierische Proteine.

Der Autor der Gewichtsverlustmethode selbst empfiehlt, sich von einem Therapeuten untersuchen zu lassen oder Ihren Hausarzt zu konsultieren, bevor Sie die Keto-Diät befolgen. Vielleicht entwickeln sich im Körper versteckte Pathologien, die zu einer Kontraindikation für einen solchen Gewichtsverlust werden können.

Produkte der Weißen und Schwarzen Liste

Ja, Kohlenhydrate sollten vollständig von der Ernährung der Abnehmenden ausgeschlossen werden. Um jedoch nicht vor jeder Mahlzeit nach Informationen zur Zusammensetzung eines bestimmten Gerichts zu suchen, sollten Sie sich nur an zwei Listen erinnern.

Die Whitelist, die während der gesamten Gewichtsabnahmephase der Keto-Diät verwendet werden darf:

• jegliches Fleisch, einschließlich Schweinefleisch, aber arm an Schmalz/Fett;
• Hühner- und Wachteleier;
• fetter Fisch (Lachs, Thunfisch, Lachs, Hering und andere) und alle Meeresfrüchte;
• Vollmilch, jedoch mit einem geringen Fettanteil - maximal 1, 5%;
• alle Nüsse, einschließlich Haselnüsse, Walnüsse und Mandeln;
• Orangen und grüne Äpfel, selten Grapefruits;
• eine kleine Menge frisches Gemüse, aber stärkearm, dh Kartoffeln, Mais und alle Hülsenfrüchte sind ausgeschlossen;
• fettarme fermentierte Milchprodukte ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen.

Im Prinzip ermöglicht Ihnen eine so große Liste an "weißen" Produkten, ein völlig abwechslungsreiches und zufriedenstellendes Menü für jeden Tag zusammenzustellen. Sie müssen jedoch verstehen, welche Produkte für die Verwendung strengstens verboten sind:

• Kartoffeln und absolut alle Getreidesorten;
• Schokolade und Bananen;
• Gebäck (Butter oder nicht) und Weintrauben;
• Brot und Zucker.

Bei der Zusammenstellung eines Menüs zur Gewichtsreduktion müssen Sie einen Vorbehalt berücksichtigen: Sie können pro Tag Kohlenhydrate zu sich nehmen, jedoch nicht mehr als 50 g.

Anpassung von Männern und Frauen an eine neue Ernährung

Eine Besonderheit der Keto-Diät ist eine ziemlich lange Anpassung des Körpers an eine neue Ernährung. Und in der Regel dauert es bei Männern mindestens eine Woche und bei Frauen mindestens 5 Tage. Als einfachste Anpassungstage gelten 1 und 2, an denen der Körper die zugeführten Kohlenhydrate aufnimmt, bevor er abnimmt, um die erforderliche Energiemenge zu erhalten.

Die schwierigsten Tage gelten als 3 - 5: Es gibt keine Kohlenhydratreserven mehr, also beginnt die Umwandlung von Proteinen in Glukose. Da sich der Körper noch nicht angepasst hat, kann er beginnen, Protein aus dem Muskelgewebe aufzunehmen, wodurch beim Gewichtsverlust Muskelschwäche und sogar Schmerzen auftreten.

Die ganze Keto-Diät dauert maximal 3 Wochen und das Schwierigste ist, die ersten 7 Tage zu ertragen, denn am 8. Tag wird die Körperfunktion wieder vollständig wiederhergestellt, der Fettverbrennungsprozess beginnt.

Beispielmenü für eine Woche

Da es möglich ist, aus den zulässigen Produkten ein recht abwechslungsreiches Menü zu erstellen, lohnt es sich, mindestens einen Tag lang ein Beispiel zu studieren:

• morgens - ein Omelett aus drei Hühnereiern mit Sahne oder Rührei + 2 Käsetoast + ½ Grapefruit + Tee ohne Zucker;
• Mittagessen - gekochte Hähnchenbrust mit Rucola oder Caesar-Salat ohne Croutons und Sauce + Kaffee ohne Zucker;
• sera - gebackene Forelle mit Zwiebeln oder Fenchel + Mineralwasser.

In den Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten bei einer Keto-Diät können Sie Nüsse, Hüttenkäse, Kefir und Naturjoghurt verwenden.

Rezepte für die ketogene Ernährung

Sie können leckere und passende Salate zubereiten:

• gekochte Garnelen + Rucola + hartgekochte Eier + Olivenöl mit ein paar Tropfen Zitrone;
• tomaten + Gurken + Weichkäse (zum Beispiel Adyghe-Käse) + Pflanzenöl;
• Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Tintenfisch gekocht und in Butter gebraten + mit Apfelessig beträufeln.

Wenn wir von warmen Speisen sprechen, eignen sich für eine Keto-Diät:

• Gebackener Fisch in Folie: Es kann Lachs, Forelle oder Makrele sein. Dazu kommen nur Dill, einige Zitronenscheiben und Salz mit gemahlenem Pfeffer.
• Braten Sie Fleisch mit Zwiebeln und Fenchelfrüchten - alles wird in eine Auflaufform / Form gefaltet, mit Sahne übergossen und eine Stunde im Ofen oder auf dem Herd gedünstet. Zu diesem Gericht eignen sich am besten frische Gurken oder Rucolablätter.
• Sie können einen Auflauf mit Hüttenkäse und Eiern zubereiten oder ein flauschiges Omelett im Ofen zubereiten. Im ersten Fall müssen Sie 1 kg Hüttenkäse mit 5 Eiern mischen, in eine Form geben und alles mit fettiger Sauerrahm übergießen, 20 - 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Und das Omelett ist noch einfacher zuzubereiten: Sie müssen Eier und Milch zu gleichen Volumenteilen schlagen, salzen und in eine Form gießen. Nach 15 Minuten im Ofen ist die Mischung fertig für eine warme Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen.

Erwartetes Ergebnis

Abnehmen wird "großartig"! Laut den Bewertungen derjenigen, die bereits mit der Keto-Diät abgenommen haben, ist es in 3 vollen Wochen möglich, 7 - 12 kg loszuwerden. In diesem Fall leiden die Muskeln nicht und die Figur wird angespannt, schlank. Um einen solchen Effekt zu erzielen, müssen Sie nur die Regeln der in Betracht gezogenen Methode zum Abnehmen und Sport treiben.

Die Keto-Diät gilt als sehr aggressiv und schwierig für den Körper, sodass sie bei chronischen Erkrankungen nicht ohne vorherige Rücksprache mit einem Therapeuten oder behandelnden Arzt durchgeführt werden kann. Ein solcher Gewichtsverlust wird nicht mehr als einmal in sechs Monaten durchgeführt, und es ist notwendig, die Diät sehr sorgfältig aufzugeben und Kohlenhydrate auf 30 g pro Tag zuzugeben.

Abnehmen mit einer kohlenhydratfreien (Keto-)Diät wird definitiv funktionieren, aber nur, wenn Sie Ihren Körper verantwortungsbewusst vorbereiten und die Empfehlungen auf der Speisekarte befolgen. Und Sport zu treiben hilft, die Muskeln zu unterstützen und zu verhindern, dass sie schwächer werden und schlaff werden.