Dieser artikel beschreibt das prinzip der stromversorgung, die sogenannte "ketogene diät" (oder "diät keto"), basierend auf der analyse medizinischer daten. Die bewährte methode der freiwilligen und stellt der masse. In dem artikel ist nicht gemalt, das gesamte system, jedoch legt den allgemeinen grundsatz der rechtfertigung von jedem schritt, was das wichtigste ist -, um selbst-bewusstsein und die einstellung unter ihren möglichkeiten, die uhrzeit, den status, gesundheit etc.
In der letzten zeit verbreitet in der welt erhalten hat, erdbeere diät (ist es auch, kurz, keto diät). Ihr wesen besteht im ausschließen fast komplett die kohlenhydrate in der ernährung.
Die tatsache, dass der mangel der glukose gewonnen aus der spaltung der kohlenhydrate, der körper ist an der zeit, zu einer anderen stromquelle haben. Den im voraus vorbereitet, da die fette und ist die wichtigste quelle von energie, einsparung in den "schwarzen tag".
Kohlenhydrate sind der primäre standard für die quelle der energie des körpers, obwohl das, was sie geben weniger energie in kcal im vergleich zu den fetten(4kcal/g-9kcal/g, beziehungsweise). Da der organismus als etwas geringer ist. Auch "zagashnika" für sie nicht vorgesehen hat, im gegensatz zu den fotos von fetten.
Das hauptproblem der aus dem geben dem körper einen guten "kick", damit er erkannte, was wir von ihm wollen, und in der folge ging von einem zustand in einen anderen, in die oxidiert und sein werden, genau die fette. Um dies zu tun, und es soll eine keto diät.
Keto-Diät — Allgemeines
Ein ernstes problem in der zeit das übergewicht und die fettleibigkeit. Dies ist eine der aktuellen herausforderungen im medizinischen und sozialen bereich. Übergewicht ist eine der häufigsten ursachen für herz-kreislauf-erkrankungen, diabetes und viele andere krankheiten.
Der witz dieses problem wächst, zusammen mit den globalen trend der verlängerung des lebens. Der niedrige lebensstandard in einigen ländern auch einen beitrag zur fettleibigkeit, weil die struktur der ernährung der bevölkerung. Die bekämpfung von übergewicht und adipositas ist eine der wichtigsten aufgaben, die gesundheitssysteme in modernen in der welt.
Die ernährungswissenschaftler in zusammenarbeit mit spezialisten aus anderen bereichen, die sie anbieten ist groß genug, um eine reihe von methoden und formen der bekämpfung dieser krankheit. Auch mit hilfe verschiedener diäten. Laufe der letzten dreißig jahre gab es ein wachsendes interesse ist nicht gerade normale methode der kontrolle von übergewicht, bekannt als KETO diät (ketogene diät). Wir werden sehen, was ist keto diät.
Die geeignetste form für die bekämpfung von übergewicht ist die einschränkung der nahrungsaufnahme. Beachtet werden sollten die wichtigsten medizinischen kriterien für die sicherheit, für die gesundheit und die leistungsfähigkeit.
Die besten ergebnisse in dieser hinsicht gibt kalorienarme belkovosvazavatei der ernährung die energiedichte in der größenordnung von 800 kcal pro tag und der gehalt von protein, das nicht weniger als fünfzig gramm. Jedoch, einige experten der auffassung, dass die beziehung dieser diät, unerwünschte und gefährliche folgen, wie die hyperglykämie, hyperurikämie, hyperlipidämie, cordierit, zhelchekamennaya die krankheit, die behandlung, osteoporose, etc.
Und die größte angst der profis führt die möglichkeit des entstehens der zustand der ketose.
Was ist ketose
Unser körper kann energie aus den drei wichtigsten stoffgruppen: kohlenhydrate, proteine und fette. Aus der sicht des energetischen wert der höhere potentielle energie haben genau die fette (8-9,7 Kcal/g — hier und im folgenden bedeutet, dass der energetische wert auf "saubere" substanzen", d. h. ohne parallele ballast). Kohlenhydrate und proteine sind weniger reich an energie (etwa 4 Kcal/g).
Offenbar daher, der natur der vernunft, so dass unser körper im normalen modus der existenz verwendet, die energie, die kohlenhydrate und die fette behält sich rechtzeitig in dringenden fällen.
Wenn sie sich eingeschränkt, das einkommen der kohlenhydrate bis zu einer bestimmten ebene, der körper beginnt zu verwenden, fette und proteine, die für die produktion der nötigen energie. In der folge ist der stoffwechsel von fetten bilden die sogenannten keton-körper. Es ist nur drei chemische verbindung — acetoacetic säure (die acetoacetato), beta-hydroxybutyric acid (beta-hydroxybuttersaeure, auch beta-hydroxybutyric, säure, sokr. PUMPE) und aceton.
Die schule keton-körpern, oder die cetogénesis, ist ein physiologischer prozess, d. h. unverzichtbarer teil des von energie-austausch. Bei diesem austausch haben wir die so notwendige energie.
Echtzeit-buchungen von energie im körper erhalten, glykogen -, fett-und protein-strukturen. Glykogenreserven niedrig sind, wahrscheinlich aufgrund der biologischen vernünftig, lagerung und sind etwa 500 bis 700 gramm, ist das energie-äquivalent von 2 – 3 tausend Kcal.
Das größte energie-potenzial der proteine im körper, einfach deshalb, weil viele von ihnen. Aber verbrauchen protein für die produktion von energie sehr unpraktisch (sie verlieren in den ersten platz zu muskelmasse).
Gut und schließlich die fette. Obwohl in der regel kleiner ist als die der proteine (verhältnis 1/2), aber seine energie viel größer als die von proteinen. Hier nur zwingen, den körper zu verwenden fett für ihre zwecke der energieversorgung sind nicht alles – da die fette, die neben ihrer "strategischen" die werte haben und andere physiologische belastung: synthese und metabolismus von hormonen und bioaktive substanzen, termoformacin, der isolierung und der erhaltung der wärme, geben elastizität der weichen gewebe, die festlegung der organe und vieles mehr.
Und gerade keto diät erzwingen, den körper in einen zustand der ketose, d. h. beginnen sie mit den fetten für die produktion von energie.
Ketose ist ein zustand des organismus, wenn er gezwungen ist, sie zu ändern, die auf die verwendung von fetten für die energie bedürfnisse. Erreicht wird dieser zustand erheblichen beeinträchtigung der aufnahme von kohlenhydraten.
Vorteile der keto diät
Das interesse ketogene diäten wächst ständig. Ist die ketose ist der wirksamste mechanismus für den abbau des fettgewebes. So wie die popularität von diät-und gleichzeitig ein gravierendes problem der fettleibigkeit ständig weiter wächst, das europäische parlament beauftragte die kommission für die sicherheit von lebensmitteln zu betrachten beliebtesten und wissenschaftlichen ernährung auf dem territorium von europa.
Gebildet aus einer gruppe von integral und befaßte sich in der nähe von 15 kalorienarmen diäten (can) vom gesichtspunkt der sicherheit der anwendung, angaben in absoluten und relativen kontraindikationen, nebenwirkungen, komplikationen, etc. Drei kapitel des berichts der gruppe beschäftigten sich mit der ketose — der ketose und den katabolismus von protein, wenn sie der can die ketose und die balance des kalziums an den can und die ketose und die hyperurikämie auf can.
Im september 2002, der bericht der experten wurde zuletzt genehmigt in der sitzung des ausschusses des europäischen parlaments. In dem bericht wird darauf hingewiesen, dass trotz der gegenanzeigen, die meisten diäten verbreitet sich über den einzelhandel. Vier der ernährung gelten für institutionen des gesundheitswesens, und nur angewendet wird, unter ärztlicher aufsicht. Registrieren dieser diät der arzt kann nur.
Die ersten beiden phasen dieser diät, ketogene, daher ist die diät nicht muss einhergehen mit dem gefühl von hunger und muss effizient genug, um.
Richtig, bestehend aus einer diät keto keine gefahr, außer wenn die diät ist völlig kontraindiziert.
So, was sind sind die vorteile der diät keto:
- Ziemlich schnell übergewicht verlust;
- Die senkung des niveaus des zuckers im blut;
- Verbesserung der kapazität und
- Verbesserung der funktionsweise des gehirns;
- Der mangel an hunger, im vergleich zu niedrig-kalorien-diäten;
- Senken das niveau von "schlechtem" cholesterin, da dies nicht fremd erscheinen;
- Senkung des blutdrucks, wenn es hoch;
- Normalisierung der insulin für typ-2-diabetes;
- Verbessern den zustand der haut, akne, etc.
Unter anderem keton-körper etwa 80% aller die bedürfnisse des gehirns in energie und haben psihologicheskimi eigenschaften in form von antidepressive wirkung.
Die gefahren der diät-ketogene, wie
Die größte gefahr für die ketogene diät, wie – zu weit zu treiben. Einige personen zu beschränken, die in essen mit dem ziel eines schnell abnehmen. Dies ist nicht lebensfähig. Es ist weiterhin notwendig, mit präzision, ihre persönlichen anlagen ("makros"), um nicht zu brechen das gleichgewicht. Andernfalls besteht die wahrscheinlichkeit, dass die ketose tritt in einen zustand von cad, wenn keton-körper im körper zu. Dies ist ein sehr gefährlicher zustand, gefahr der verletzung, die arbeit der verschiedenen organe und in erster linie die leber.
Wenn die ketose gibt es einen mechanismus der selbstregulierung, wenn eine große anzahl von körper-keton "bremst das rad," den prozess der stoffwechsel. Aber alles gibt es eine grenze, so muss im rahmen der vorgaben in der ernährung. Keto diät ist kontraindiziert bei typ-1-diabetes (dieser typ von diabetes ketose und cad werden können, unabhängig von der entwicklung).
Auch keto-diät grundsätzlich nicht kompatibel ist mit dem konsum von alkohol. Unter anderem müssen sie situationen vermeiden, können zu dehydratation führen, ist auch gefährlich.
Wie man in ketose
Keto diät ist nicht die art von diät, die sie beginnen können, und beenden, wenn sie kommt. Der körper braucht zeit, um sich anzupassen dieser diät und geben sie in einen zustand namens ketose. Der prozess dauert in der regel 2 bis 7 tage und hängt von den persönlichen eigenschaften des organismus, die körperliche aktivität und art der stromversorgung. Wenn sie so schnell wie möglich, geben sie in einen zustand der ketose, es gibt die energie in den magen, und beschränken sie den konsum von kohlenhydraten zu 20 gramm pro tag, oder weniger. Sie müssen kontrollieren sie die menge von flüssigkeiten zu trinken.
Zur beschleunigung der eingabe in einen zustand der ketose kann die methode mit dem fett-fasten. Fett-post beinhaltet den verbrauch von 1000 — 1200 kcal am tag, das 80 — 90% stammen aus dem konsum von fett. Dies dauert eine sehr kurze zeit, bis zu einem maximum von 5 tagen (in der regel 2-3 tage), langzeit-degeneration fasten kann gefährlich sein für ihre gesundheit!
Kontrollieren sie den zustand der ketose mit hilfe von indikatoren von streifen, bestimmen den grad der keton-körper im urin. Ursprünglich wurde diese methode vorgeschlagen, um die tiermedizin, aber es funktioniert auch bei einem mann. Die genauigkeit dieser messungen ist klein und in der regel diese tests beurteilen kann, nur über die präsenz des staates in die ketose, oder in seiner abwesenheit, aber nicht in dem ausmaß der ketose. So dass dieser indikator kann als nur als hilfsmittel. Die teststreifen können sie kaufen in apotheken oder über das internet.
Wie zu verstehen, was sie in der lage, ketose
Wie bereits oben erwähnt, die einfache und kostengünstige (jedoch nicht kosten!) die methode der messung der grad der ketose – nutzen sie die streifen (so etwas wie das feuer der stücke von papier, das verwendet werden, um zu messen den säuregehalt von flüssigkeiten). Es gibt auch fortgeschrittenere methoden zur messung der konzentration von keton-körpern in den körper.
Die geräte messen den füllstand von keton-körpern in der ausgeatmeten luft. Sie sind natürlich teurer als die streifen, aber sie dienen dazu, viel mehr und die messgenauigkeit ist deutlich höher. Genauere messung (in der heimat) sind geräte, die messen das niveau von keton-körpern im blut. Ich handle von ihnen in der gestalt der gewohnheit monitore werden auch als diabetiker zum messen das niveau des zuckers im blut. Es ist sehr präzisionsinstrumente, aber leider nicht billig sind. Wenn du weiterhin genau ihre persönlichen empfehlungen, die berechnet wird, indem sie unsere rechner auf KETO, dann wird nicht der dringenden notwendigkeit von messgeräten. Es ist hinreichend genau um die ernährung zu folgen und zu beurteilen, seinen zustand etwas subjektiven empfindungen.
Fazit
Wir diskutierten über die perioden. Die drei perioden sind in dem gleichen kreis. Wenn sie es wünschen, solche kreise kann von 4 bis 6. Dann wird empfohlen, die erholung, da diese methode ist die schnellste weise, gewicht zu verlieren ist stress für den körper. Keto diät ist nicht der weg, quälen ihren körper. Im gegenteil, es ist eine bequeme methode, bringen unseren körper wieder normal.
Wenn sie erfüllen alle empfehlungen, die ergebnisse sind sichtbar nach der ersten runde (nicht weniger als 1,5 kg auf die teilnehmer des experiments). Die menge von wasser, die je nach gewicht variieren kann, kann aber nicht weniger als 1,5 liter pro tag von reinem wasser (tee, kaffee und andere getränke separat betrachtet werden!).